懂生活  #專訪腦波弱的上班族黑白煮 阿虎

 

 

腦波弱的上班族黑白煮 阿虎  喜歡旅行,喜歡觀察,思考每個有趣現象背後所代表的獨特樣貌,
從小在日劇裡看到的生活成為阿虎對世界的想像,曾經想過做日雜,畢業後北漂的她投身藝術圈,
但仍不忘那個想要用文字或影像傳遞訊息的熱情,努力在生活裡尋找樂趣分享生活中的發現

 

「 料理有點像是我去探索這個世界的方式
想要跟大家分享我探索出什麼有趣的事情」

 

一切的開始,是為了幫弟弟省餐費開始做便當,意外發現做菜成為每天日常的一部分,
在一天的開始,替自己準備便當,對阿虎來說,做菜不是每天的柴米油鹽醬醋茶,而是一種探索生活的媒介,
從料理的過程,發現從未嚐過的滋味,和大家分享這個過程中的有趣發現。

 

 

受到藝術品和日本文化影響得到的靈感累積出的深厚美感,完成的便當不只食材的配色,
就連擺盤和都像日本雜誌裡的影像,乾淨簡單卻讓人傾心。喜歡分享的她,
記錄下完成的便當,在社群上和大家分享菜單和從中獲得的體悟。

採訪當天 阿虎準備的一桌好菜 好滋味一入口,編的胃和心已經獲得救贖

美感基礎深厚 家中擺設和氛圍 都是濃濃日系感 簡單而溫馨


每天我們努力為別人工作,替自己準備便當,
就像是完成一件為自己而做的事
  是一件很棒的事 

料理不只成為傳遞想法與探索世界的媒介,把為自己準備便當,當作生活裡的樂趣,同樣身為台北上班族,
很懂上班族的心情,每天的生活我們努力為別人工作,真正為自己完成的事卻曲指可數,阿虎選擇替自己準備一份便當,
專為自己量身打造的好菜,取悅自己的胃,反而像是一個享受生活的過程。

 


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